Verduras
Origem: Wiki2Buy - O Guia de Compras que você faz.
Wiki2Buy - O Guia de Compras que você faz. Contribua agora mesmo com o Guia de Compras de Verduras e nas demais categorias. Aproveite!
Que comer verduras faz bem para saúde todo mundo sabe, mas entre saber da importância e realmente comer, existe uma diferença enorme. Para algumas pessoas, esse consumo não é o menor sacrifício, pelo contrário, é até um prazer comer um prato de salada colorido e delicioso, porém, para outros é uma tortura. No entanto, vale a pena tentar. Além de serem muito nutritivas, as verduras podem sim, serem muito saborosas.
Portanto, confira abaixo dicas e sugestões de compras de Verduras.
| Sugestão de Pesquisa de Verduras |
|---|
| Alface |
| Rúcula |
| Brócolis |
| Outras verduras |
Tabela de conteúdo |
Guia de Compras de Verduras
Quais são as principais folhas disponíveis no mercado?
Existem diversos tipos de folhas disponíveis no mercado:
- Alface;
- Agrião;
- Acelga;
- Alcachofra
- Almeirão
- Chicória e radicchio;
- Couve;
- Espinafre;
- Endívia;
- Rúcula.
Como higienizar de forma correta as verduras?
A higienização correta das verduras é essencial para que elas possam ser consumidas de forma saudável. Assim, para realizar a limpeza, deixe escorrer água corrente sobre as folhas, até remover toda a sujeira, como terra e possíveis insetos. Após a lavagem, deixe de molho em água e uma solução de hipoclorito de sódio, seguindo a proporção de uma colher de sopa para cada litro de água. O tempo para as folhas ficarem de molho pode variar de 15 a 20 minutos, aproximadamente.
O que devo saber ao comprar verduras?
Algumas dicas são bem interessantes e você deve saber ao comprar as verduras. Isso evita que você gaste dinheiro em um produto que durará um dia ou dois, além de proporcionar a você mais sabor e qualidade de vida.
- Na hora de comprar verduras, se atente para as de tamanho pequeno, pois geralmente isso indica que elas ainda não atingiram seu ponto ideal de crescimento e, portanto, nem a intensidade do seu sabor.
- Em relação à alface, prefira aquelas em que as folhas estejam frescas e viçosas. Muitos comerciantes costumam molhá-las para que tenham aparência mais fresca do que realmente estão, portanto, evite comprá-las assim. Fuja das alfaces murchas, com insectos ou pequenos furos e queimadas do sol.
- As folhas do agrião devem estar inteiras e em um tom verde-escuro. Já as folhas da couve devem ter uma cor definida, serem frescas e firmes. Folhas amarelas ou murchas, indicam que a verdura está velha e não deve ser consumida, portando descarte-as.
- Em relação à rúcula, não compre se houver líquido amarelado no fundo da embalagem e se as folhas estiverem sem brilho, com pontos escuros nas bordas, ou se o produto não estiver refrigerado corretamente.
Verduras engordam?
Não, pelo contrário. As verduras são muito utilizadas em dietas, por não possuírem gordura e não serem muito calóricas. Portanto, use e abuse das verduras!
