Leite de Coco
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Existem muitas receitas deliciosas que levam leite de coco. Famoso por estar presente em receitas doces, engana-se quem pensa que a função deste produto é somente essa: ele está presente em pratos salgados, como carne, arroz, frango, dentre outros. Para saber mais, confira abaixo dicas e sugestões de compras de Leite de Coco.
| Sugestão de Pesquisa de Preços de Leite de Coco por Marca |
|---|
| Do Vale |
| Ducôco |
| Socôco |
| Outras Marcas |
Tabela de conteúdo |
Guia de Compras de Leite de Coco
Quais são os principais pratos que levam leite de coco em sua composição?
Diversos pratos levam leite de coco em sua composição, dentre eles:
- Pudim;
- Bolos;
- Tortas;
- Arroz;
- Frango com leite de coco;
- Camarão com Leite de coco, dentre outros.
Quais são, geralmente, as informações nutricionais presentes no leite de coco?
Fazendo uma média dos componentes, temos as seguintes informações nutricionais:
(Para 20 ml do produto)
- Valor calórico: 50 kcal
- Carboidratos: menos de 1g
- Proteínas: 0
- Gorduras totais: 5g
- Gordura saturada: 4g
- Colesterol: 0
- Sódio: 0
O leite de coco pode substituir o leite de vaca?
Em algumas receitas, como isotônicos, por exemplo, o leite de coco pode substituir o leite de vaca.
O leite de coco possui lactose?
Esta pergunta é bem interessante. Por definição, leite é um alimento produzido por mamíferos, como vaca, cabra, ovelha, dentre outras. Porém, é possível desenvolver outras bebidas, de origem vegetal, semelhantes aparentemente com o leite animal. Exemplos disso são o "leite" de soja, amêndoas e de coco, que, embora pareçam com um leite comum, não possuem lactose.
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