Leite Condensado

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Assim como o Creme de Leite, o leite condensado é um produto que nunca deve faltar na nossa despensa. Isso porque ele é um verdadeiro curinga para vários pratos, e ingrediente principal para outros. Saboroso, é gostoso até puro. Presente em diversas sobremesas, desde as mais simples até as mais requintadas, o leite condensando combina com chocolate, bombom, frutas, biscoitos e muitos outros alimentos. Portanto, confira abaixo dicas e sugestões de compras de Leite Condensado.

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O leite condensado possui muita gordura? E calorias?

Por ser um alimento de origem animal (o leite), o leite condensado possui gordura animal em grande quantidade. Em relação às calorias, é um produto bastante calórico. Essas informações não significam que você não possa consumir leite condensado, porém sem excessos e com cautela.

Existe diferença entre leite condensado de caixinha e de lata?

Não. O gosto e a consistência são a mesma coisa. Na hora da compra, observe o preço e a quantidade (peso) do produto, e compare qual vale mais a pena. No entanto, ambos possuem as mesmas funções e o mesmo sabor. O que ocorre é que algumas pessoas consideram a caixa mais prática, pois não faz tanta sujeira.

Existe alguma opção para as pessoas que possuem intolerância à lactose?

Sim. Existem no mercado dois tipos de leite condensado destinado ao público que possui intolerância à lactose:

Leite condensado com baixo teor de lactose;
Leite condensado de soja, que não contém lactose em sua composição.

O leite condensado light é realmente light?

Dependendo da marca, a diferença é bem pequena no que diz respeito à quantidade de calorias e de gorduras em sua composição. Uma dica para quem for comprar leite condensado é olhar a tabela nutricional, que fica no verso do produto. Compare as duas versões e leve aquele que melhor atender às suas necessidades e que tiver o melhor custo benefício. Outro ponto importante é comparar os pesos dos produtos.

Existe leite condensado diet?

Sim. Várias marcas já estão fabricando leite condensado na versão diet, a fim de atender as pessoas diabéticas e aquelas que não querem sair da dieta!