Baixela

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Talvez, a primeira pergunta que nos vêm à mente quando nos referimos ao termo baixela seja: "o que é isto?". Segundo os dicionários, baixelas são conjuntos de objetos próprios para servir alimentos na mesa. Agora que já sabemos a definição de baixelas, podemos perceber o quão úteis e importantes papéis elas desempenham em nossas casas diariamente. Além disso, além de responsáveis por servir pratos deliciosos, esses objetos nos ajudam a deixar a nossa mesa muito mais bonita e requintada. Nesse sentido, confira abaixo dicas e sugestões de compras de Baixelas.

Sugestão de Pesquisa de Baixelas por Marca
Brinox
Tramontina
Eurohome
Outras

Guia de Compras de Baixela

Como utilizar a baixela de forma correta durante um jantar?

A utilização correta das peças dá um toque sofisticado até mesmo para o mais simples jantar em um dia comum de semana. É importante destacar que as peças possuem funções específicas de alimentos a serem servidos. Para facilitar o entendimento, listaremos a seguir alguns alimentos e como serví-los utilizando o seu conjunto:

Travessas arredondadas e fundas podem ser usadas para servir feijão ou arroz;
Travessas ovais são utilizadas para as carnes;
Travessas ovais, estreitas e compridas servem peixes;
Travessas ovais menos fundas acomodam legumes e guarnições, como batatas fritas, por exemplo;
Travessas retangulares e fundas servem macarrão e pratos com molhos;
As sopeiras e molheiras servem caldos, molhos e consomés.

Utilizando essas dicas, dificilmente você irá errar na hora de montar a mesa!

Como limpar e conservá-las corretamente?

Para limpar a sua baixela, utilize uma esponja macia e sabão ou detergente neutro. Evite produtos abrasivos, como palha de aço, que poderão riscar e danificar o seu conjunto. Como a baixela, geralmente, é feita de inox, o ideal é que, após a lavagem, o conjunto seja seco para evitar manchas.

Quantas e quais peças compõem o conjunto?

Não existe um número exato de peças que podem compor o conjunto. Geralmente, os conjuntos possuem de 6 a 13 peças, contendo:

Travessas rasas;
Travessas fundas;
Pratos rasos;
Pratos fundos;
Travessa para peixe;
Sopeira;
Legumeira;
Molheira; e
Conchas.

Em que ocasiões posso utilizar a baixela?

Você pode utilizar a baixela em seu dia-a-dia, servindo os pratos feitos no almoço ou no jantar para a sua família, bem como em ocasiões especiais, como jantares para amigos e familiares. A baixela também pode ser uma ótima opção para presente de casamento ou chá de cozinha.