Água Mineral

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Quem não deseja, ao longo de um dia quente de verão, tomar um copo refrescante de água mineral? Mas, o que é água mineral? Água mineral é aquela proveniente de fontes naturais ou artificiais, e que possuem composições químicas e físicas diferentes das águas comuns. Os diversos tipos de águas minerais são classificados segundo a composição química, origem da fonte, temperatura e gases presentes. Estes aspectos determinam a forma de uso: consumo como bebida, apenas para banhos e se são terapêuticas ou não. Deu vontade de tomar um copo de água? Então, confira abaixo dicas e sugestões de compras de Água Mineral.

Sugestão de Pesquisa de Água Mineral por Marca
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Guia de Compras de Água Mineral

Como são classificadas as águas minerais naturais?

Segundo o Código de Águas do Brasil (decreto-lei 7.841, de 8/08/45), em seu artigo 1°, "as águas minerais naturais são classificadas segundo suas características permanentes e segundo as características inerentes às fontes":

Características permanentes: quanto à composição química, as águas minerais naturais são assim classificadas:

Oligominerais: aquelas que contêm diversos tipos de sais, todos em baixa concentração;
Radíferas: quando contêm substâncias radioativas dissolvidas, que lhes atribuam radioatividade permanente;
Alcalina-bicarbonatadas: as que contêm, por litro, uma quantidade de compostos alcalinos equivalentes a, no mínimo, 0,200g de bicarbonato de sódio.
Alcalino-terrosas: as que contêm, por litro, uma quantidade de alcalinos terrosos equivalentes a, no mínimo, 0,120g de carbonato de cálcio, distinguindo-se:
- Alcalino-terrosas cálcicas: as que contêm, por litro, no mínimo, 0,048g de cátion Ca, sob a forma de bicarbonato de cálcio.
- Alcalino-terrosas magnesianas: as que contêm, por litro, no mínimo, 0,030g de cátion Mg, sob a forma de bicarbonato de magnésio.
Sulfatadas: as que contêm, por litro, no mínimo, 0,100g do ânion SO4, combinado aos cátion Na, K e Mg.
Sulfurosas: as que contêm, no mínimo, 0,001g do ânion S.
Nitratadas: as que contêm, por litro, no mínimo, 0,100g de ânion NO3 de origem mineral.
Cloretadas: as que contêm, por litro, no mínimo, 0,500g de NaCl.
Ferruginosas: as que contêm, por litro, no mínimo. 0,005g de cátion Fe.
Radioativas: as que contêm radônio em dissolução, obedecendo aos seguintes limites:
- Fracamente Radioativas: as que apresentam, no mínimo, um teor em radônio compreendido entre 5 e 10 unidades Mache, por litro, a 20°C e 760mm de Hg de pressão;
- Radioativas: as que apresentam um teor em radônio compreendido entre 10 e 50 unidades Mache por litro, a 20° C e 760mm de Hg de pressão;
- Fortemente Radioativas: as que possuírem um teor em radônio superior a 50 unidades Mache, por litro, a 20°C e 760mm de Hg de pressão.
Toriativas: as que possuem, por litro, no mínimo, um teor em torônio em dissolução equivalente, em unidades eletrostáticas, a 2 unidades Mache.
Carbogasosas: as que contêm, por litro, 200ml de gás carbônico livre dissolvido, a 20°C e 760mm de Hg de pressão.

Como podem ser classificadas as águas naturais, de acordo com as fontes?

As fontes de água mineral são classificadas segundo os gases presentes e segundo a temperatura:

Quanto aos gases

Fontes radioativas
- Fracamente Radioativas: as que apresentam, no mínimo, uma vazão gasosa de 1 litro por minuto com um teor em radônio compreendido entre 5 e 10 unidades Mache, por litro de gás espontâneo, a 20°C e 760mm de Hg de pressão;
- Radioativas: as que apresentam, no mínimo, uma vazão gasosa de 1 litro por minuto, com um teor compreendido entre 10 e 50 unidades Mache, por litro de gás espontâneo, a 20°C e 760mm de Hg de pressão;
- Fortemente Radioativas: as que apresentam, no mínimo, uma vazão gasosa de 1 litro por minuto, com teor em radônio superior a 50 unidades Mache, por litro de gás espontâneo, a 20°C e 760mm de Hg de pressão.

Fontes Toriativas: as que apresentam, no mínimo, uma vazão gasosa de 1 litro por minuto, com um teor em torônio, na fonte, equivalente, em unidades eletrostáticas, a 2 unidades Mache por litro.

Fontes Sulfurosas: as que possuírem, na fonte, desprendimento definido de gás sulfídrico.

Quanto à temperatura

Fontes frias: quando sua temperatura for inferior a 25°C;

Fontes hipotermais: quando sua temperatura estiver compreendida entre 25 e 33°C;

Fontes mesotermais: quando sua temperatura estiver compreendida entre 33 e 36°C;

Fontes isotermais: quando sua temperatura estiver compreendida entre 36 e 38°C.

As águas minerais sulfurosas podem auxiliar em tratamentos para a saúde?

Sim, e muito. A água mineral sulfurosa é indicada principalmente para o tratamento de alergias, colites alérgicas, distúrbios de nutrição e do metabolismo, linfatismo, eczemas e todos os tipos de dermatoses. Também são recomendados tratamentos com este tipo de água para as doenças a seguir:

Doenças reumáticas juvenil e de adulto
Espondilite Anquilosante
Esclerose Sistêmica Progressiva
Osteoartroses e Espendiloartroses
Febre Reumática não ativa
Síndrome Microcristalinas (Gota e PseudoGota)
Artropatias Infecciosas e Parainfecciosas em fase não aguda
Esofagites
Gastrites
Úlceras
Duodenites
Bronquites Catarrais
Asma Brônquica
Bronquiectasias
Laringotraqueites
Faringites
Adenoidites
Rinites catarrais e hipertróficas
Azena
Eczema crônico
Processos urticariformes
Ezemátides circunscritos
Liquen plano e hipertrófico
Eczema seborréico
Úlceras varicosas
Psoríases
Moléstias do Sistema Nervoso Central e Periférico
Moléstias do Sistema Cardiovascular
Afecções genitais e urinárias (altas e baixas)
Doenças metabólicas e nutricionais.

Quais são os benefícios do magnésio presente na água mineral?

O magnésio é um importante elemento para a excitabilidade neuromuscular e contração muscular, como também para reações enzimáticas no sistema metabólico do corpo humano. Está demonstrado que a ingestão média de magnésio é frequentemente abaixo da concentração diária recomendada, devido a uma dieta desequilibrada e pobre.

A água mineral é mais saudável que a água da torneira? Por que?

De certa forma, sim. Isso se dá em razão, principalmente, dos processos usados nas fábricas de tratamento de água para sua desinfecção, que incluem a adição de desinfetantes, tais como o cloro para desativar ou eliminar microorganismos. Isos faz com que a água da torneira tenha um sabor não tão agradável e puro como o da água mineral. Além disso, o conteúdo mineral é maior na água mineral do que na água de torneira, sendo mais benéfico para a saúde humana.

Qual é a diferença entre a água mineral e a água purificada?

A água mineral natural deve surgir de uma fonte natural e submeter-se a um pequeno tratamento, para que não altere a sua composição química, que é determinada pela composição do solo e padrão subterrâneo. Dependendo destes fatores, a qualidade da água mineral natural é determinada pela sua origem. Já a água purificada requer muitos processos de tratamento (como remoção ou adição de sais, por exemplo) e também deve possuir um balanço ótimo requerido para o organismo humano. (Fonte: Swissta).